Gema Sriwijaya www.gemasonline.net
Related Articles
Author : Ganda Coy
LAHAT, Gemasriwijaya.com – Pemerintah Daerah Kabupaten Lahat Provinsi Sumatera Selatan, melalui Dinas Ketahanan Pangan bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK Lahat menggelar Lomba Cipta Menu Beragam Berbizi Seimbang (B2SA) Berbasis Daya Lokal Tingkat Kabupaten Lahat Tahun 2021. Bertempat di Tepian Lematang Cafe Twin Desa Tanjung Payang Kecamatan Lahat Selatan Kabupaten Lahat, Senin (29/11).
Dengan tetap menjalankan prokes kesehatan sesuai anjuran Pemerintah kegiatan lomba tersebut mengusung tema,” Melalui Lomba Cipta Menu B2SA Kita Gali Kreativitas dalam Mengolah Sumber Pangan Lokal di Kabupaten Lahat,”.
Dalam laporan Kepala Dinas Ketahanan Pangan Lahat Ramsi mengatakan kegiatan ini mengambil tema,”Melalui Lomba Cipta Menu B2SA Kita Gali Kreativitas dalam Mengolah Sumber Pangan Lokal di Kabupaten Lahat,”.
“Lomba Cipta Menu B2SA merupakan salah satu strategi memperkenalkan menu beragam, bergizi, seimbang, dan aman untuk meningkatkan kualitas hidup. Serta mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat, khususnya ibu rumah tangga dalam menentukan menu B2SA berbasis sumber daya lokal,”jelasnya.
Sementara Wakil Bupati Lahat H. Haryanto, SE, MM membuka kegiatan sekaligus memberikan hadiah bagi para pemenang dalam sambutannya, ia merasa senang dan bersyukur dengan sumber daya alam yang dimiliki dan beragamnya pangan lokal di Kabupaten Lahat yang diolah oleh Ibu- ibu menjadi hidangan yang menarik, sehat dan juga nikmat.
“Apa yang telah kita raih pada hari ini, tentunya harus kita syukuri dan harus diaplikasikan menu hasil kreasi atau olahan asal Kabupaten Lahat yang telah menjadi menu terbaik di tengah keluarga,” ujarnya.
Dirinya juga menuturkan, untuk penilaian lomba Pangan lokal B2SA tahun ini tidak akan berbeda dengan kriteria penilaian pada tahun – tahun sebelumnya. Dari segi tampilan, Wabup menilai, menu yang dikreasikan oleh peserta lomba sudah cukup baik.
“Yang jelas, saya mengharapkan, mudah- mudahan dari hasil lomba yang dilaksanakan di tingkat Kabupaten ini bisa mendapatkan hasil yang terbaik kemudian nanti akan mewakili lomba di tingkat Provinsi,”harapnya.
Terpantau di lapangan selain Wakil Bupati Lahat, kegiatan tersebut juga dihadiri Ketua PKK Lahat, Ketua GOW, Ketua DPW, Seluruh Staf Khusus, Seluruh Staf Ahli, Jajaran Kepala OPD di lingkup Pemkab Lahat, Seluruh Camat serta tamu undangan lainya.
Editor : Ron
