Laporan : Aceng
GEMAS – PAGARALAM
Setelah sukses dengan Menu Pempek nya, Kedai Pempek FIRA yang beralamat di Simpang 4 indragiri Masjid Al-Muhajirin terus berinovasi dalam memenuhi permintaan para pelanggannya dengan menyajikan menu terbaru dan tentunya terjangkau harga nya, nah kali ini Kedai Pempek FIRA Menyediakan Menu baru guna menambah menu varian bagi pelanggan setia.
Pindang krupuk demikian masyarakat menyebutnya, menu yang satu ini tetap berbahan Pempek, yaitu pempek krupuk namanya tapi yang membedakan adalah kalau selama ini Pempek di padukan dengan kuah yang berbahan gula merah, cabe yang orang palembang menyebutnya cuka, tapi kali ini Pempek Krupuk tersebut di padukan dengan kuah Pindang yang bumbu nya berasal dari rempah rempah pilihan.
Seperti yang disampaikan Fitri Yensi Owner dari Kedai Pempek FIRA Selasa (8/07/2020) bahwa ide ini muncul dari hobinya yang gemar dengan pindang krupuk dan juga atas permintaan dari beberapa pelanggan yang pengen ada menu baru di Kedai Pempek FIRA ini.
“Kalau selama ini kita menyediakan berbagai jenis pempek seperti Pempek lenjer,Adaan ,Kulit ,krupuk, telur,Pempek kapal selam ,Model, Batagor, Siomai dan lainya makanya kali ini kita tambah dengan menu baru yaitu Pindang Krupuk dan soal rasa ayo coba dulu baru ngomong ,”Ujar Fitri.
“Kita coba dulu bikin beberapa porsi mudah mudahan banyak yang tertarik, karena sudah menjadi kewajiban kami untuk selalu memanjakan dan memenuhi kebutuhan para pelanggan dan in sya Allah rasanya endolita dan harganya sangat terjangkau cuma 8K satu Porsinya,”Pungkas Fitri.
Editor : Ivi Hamzah