Laporan : Arman
LAHAT, Gemasriwijaya.Net – Melalui lomba kreasi pengelolaan pangan lokal non beras non terigu, mari kita tingkatkan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal. Kegiatan ini diselenggarakan oleh Dinas ketahanan pangan Kabupaten Lahat bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Lahat, yang dilaksanakan bertempat di Gedung Kesenian lahat, Kamis (04/7/2022).
Kegiatan lomba kreasi yang dihadiri langsung Wakil Bupati Lahat H. Haryanto SE.MM, Sekda Lahat Chandra SH.MM, Kepala Dinas Ketahanan pangan, Tim Percepatan Pembangunan Kabupaten Lahat, Ketua TP-PKK Kabupaten Lahat atau yang mewakili, Ketua GOW, Ketua Dharma Wanita, segenap jajaran OPD, seluruh Camat Se-Kabupaten Lahat dan undangan lainnya.
Dalam laporan Kepala Dinas Ketahanan pangan Ramsi menyampaikan, kegiatan lomba kreasi pengolahan pangan lokal non beras non terigu ini untuk meningkatkan penganekaragaman konsumsi pangan di Kabupaten Lahat.
“Peserta lomba ini diikuti dari 24 Kecamatan Enam Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Dan para juri berasal dari Dinkes, dkp, perhotelan dengan masing-masing satu orang, serta pelaku usaha pangan Enam orang”, terangnya.
Sementara itu Wakil Bupati Lahat dalam sambutannya, menyampaikan permohonan maaf dari Bupati Lahat, beliau tidak dapat hadir pada acara ini dikarenakan sedang berada di luar kota, beliau menitip salam pada semua peserta yang telah hadir.
“Pada kesempatan ini juga saya mengucapkan terimakasih kepada peserta yang telah berpartisipasi mengikuti lomba ini, dengan harapan kegiatan ini dapat bermanfaat sehingga menambah perbendaharaan aneka ragam pangan di Kabupaten Lahat”, ujarnya.
Ditambahkan H. Haryanto, ia mengharapkan kepada Dinas Instansi terkait dan hadirin sekalian serta peserta lomba, untuk dapat terus mengembangkan konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman berbasis sumber daya lokal, sehingga diharapkan setelah diadakan lomba ini, keinginan untuk mengkonsumsi dan mengembangkan pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman terus meningkat.
“Kepada para pemenang lomba saya ucapkan selamat atas prestasi yang telah diraih dan agar dapat dipertahankan serta ditingkatkan pada masa yang akan datang. Harapan saya juga jika konsumsi pangan ini seperti pempek dan sebagainya dikembangkan, maka nantinya akan dikenal juga ciri khas pempek Lahat”, imbuhnya.
Editor : Ivi Hamzah