Gema Sriwijaya www.gemasonline.net
Related Articles
Laporan : Man
GEMAS – LAHAT
Sehubungan dengan akan dilaksanakan acara Rekor Muri Ayam Nanas Dan Sambal Tempoyak, pada hari Rabu 18 September bertempat di lapangan Eks MTQ Seganti Setungguan Kabupaten Lahat Provinsi Sumatera Selatan, Maka ketua TP-PKK Kabupaten Lahat Ibu Lidya Wati Cik Ujang S.HUT, bersama Ketua GOW Ibu Hj. Sumiati S.Pd, Darma Wanita dan rombongan meninjau (mengecek) lokasi atau tempat acara Rekor Muri, Selasa (17/9).
Dikatakan Ibu Ketua TP-PKK Lidya Wati didampingi Ketua GOW Hj. Sumiati, akan dipotong 1885 ekor Ayam kampung, dan satu ekor Ayam akan dibagi menjadi empat bagian, untuk di masak menjadi ayam nanas, masakan khas Lahat, 1000 Cup sambal Tempoyak, memecahkan rekor muri ayam nanas sebanyak 15.080 potong, yang nantinya akan di masak oleh 337 orang ibu ibu dari 360 desa, dalam 24 Kecamatan dan 17 Kelurahan se-Kabupaten Lahat.
“Memecahkan rekor Muri Masak ayam Nanas dari masyarakat dan untuk masyarakat, kami berharapa masyakat mendukung acara ini dengan hadir di EX MTQ Lahat pada Rabu pukul 10:00 WIB pagi. Setelah acara inti penghitungan masakan ayam nanas dan sambal tempoyak dilakukan oleh tim dari Muri kita akan makan hidangan tersebut bersama sama seluruh masyarakat,” ujarnya.
Dari acara rekor masakan ayam nanas dan sambal Tempoyak, lanjut Lidya, berharap kedepan bisa membuat makanan kemasan ayam nanas dan sambal Tempoyak khas Kabupaten Lahat, yang bisa dijual sebagai oleh oleh khas Lahat. Kita juga dalam acara tersebut akan mematenkan masakan ayam nanas dan sambal Tempoyak sebagai makanan khas Bumi Seganti Setungguan ini.
“Setalah acara pemecahan rekor muri ini kita akan menindak lanjuti ayam nanas bisa dikemas dengan kaleng sehingga bisa dijual ke berbagai daerah, untuk menjadi oleh oleh khas Kabupaten Lahat, dan untuk meningkatkan tingkat ekonomi masyarakat Lahat khususnya,” harap Lidya.
Ditambahkan Lidya Wati, dirinya menghimbau dalam rangka acara Rekor Muri Ayam Nanas Sambal Tempoyak Lahat, terutama kepada masyarakat Kabupaten Lahat, dipersalahkan mencicipi makanan Ayam Nanas dan Sambal Tempoyak tersebut.
“Kami persilahkan bagi masyarakat yang ingin mencicipi makanan Ayam Nanas dan sambal Tempoyak setelah sudah siap untuk dicicipi, namun saya menghimbau untuk mencicipi masakan tersebut setelah sudah Peresmian dan mendahulukan tamu undangan yang datang seperti, Gubernur Sumatera Selatan H. Herman Deru Dan Ibu Pengerak Tp-pkk Provinsi Sumatera Selatan Feby Deru, Bupati Dan Wakil Bupati Lahat Beserta Penjabat Teras. Supaya semua bisa berjalan dengan baik, rapi dan teratur”, Imbuhnya.
Editor : Ivi Hamzah
